のんびりと
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今日の夕飯

久々に今日の夕飯。(毎回大したことないけど・・・汗)

20090525195350.jpg

ピンボケしてますね。

今夜は、

ササミで作ったチキンナゲット
レンコンの天ぷら

茹でブロッコリー
きゅうり
レンコンとピーマンのきんぴら(レンコンづくし・・汗)

冷奴(オクラ和え)

まー見事に緑色ばっかり。
トマト等、ポイントとなる色がないので、ますます暗い色・・・汗

なぜ、わざわざ写真を載せたか!!

みなさんとっくにご存知だと思いますが、
私は知らなくて、今日思いついて作ってビックリ!!

チキンナゲットを作るときは、いつもケチャップを添えてました。
今日はバーベキューソースな気分だったので、

焼肉のタレにケチャップを少し足して、混ぜてみると・・・

おぉ!!
割と近い味に。  知ってるって? 笑

 

我が家流チキンナゲットはとても簡単。

ササミ or 鳥むね肉 を一口大に切り、
クレイジーソルトをふりかけ、酒にまぶし少し置く。

あとは天ぷら粉であげるだけ。

意外と、柔らかくておいしいですよー
簡単だし、安いしね。

それのお供に・・・

焼肉のタレ+ケチャップ。

今日はたくさん揚げたのに、見事に完売でした。

レンコンの天ぷらにもつけて食べたり・・・


ああ、折角痩せたのに、リバウンドの予感・・・ 

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