のんびりと
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久しぶりに、ゆうごはん
そうそう。

先日ご近所さんから、豚ヒレ肉をいただきました。

そのとき、レシピも合わせて教えてもらったんですが、
子供たちに好評だったので、載せますね。

20091130201446.jpg

豚ヒレ肉をたたいて、塩コショウします。

次にベーコンで巻きます。

火が通るまで焼いて、

味付けはデミグラスソースとケチャップ、ワインで仕上げます。

とっても簡単!!

1度、お試しあれー 


子供たち、特に息子は、

毎日毎日、お友達の家から帰宅したら、
ただいまの次に

「今日の晩御飯なに?」

と、決めゼリフのように言ってきます。

仕事で疲れていて、まだ献立を考える余裕もないときは、
そのセリフが苦痛になったりもしますが、汗

「今日のごはん、めちゃおいしいな」

という言葉が聞けたら、
どんなにヘトヘトな夜でも、やっぱり疲れが取れるものです。


今日は市場で、たっくさん野菜を買い込みました。

夕方のスイミングまでの時間、

何か一品でも、おかずを作っておこう。




ごはん comments(2) -
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Comment








AKOちゃん、おはよう〜。
今日は冷たい雨です。ちょっと風邪気味なので
仕事行くの面倒だわ・・・。

ご近所さんからヒレ肉もらえるなんて、何て素晴らしいご近所さんなの!!
しかもレシピつきって、とっても親切なご近所さんに囲まれてるAKOちゃんが
羨ましいわ。^m^

それにしても、美味しそうだね〜。
いい照りだよ!

うちも子供に必ず聞かれるよ。「今日のご飯なに?」って。
私も何も考えてない時は、すっごく答えるのが嫌だから
最近は、「今日はご飯!」って答えてます。(笑)
すると、最近子供が「おかず何?」って聞くようになってきたわ。(^_^;)

主婦って、やっぱり日々の何気ない言葉が嬉しいよね。
私も、「これ美味しい〜」って言われると、ほんと疲れも飛ぶわ!
最近は会社のメニューが結構食卓に並ぶので、わりと好評です♪

AKOちゃんも、仕事終わっても、何かと忙しそうだけど
体調管理には気をつけてね!
お母さんは寝てられないもんねっ。(*^_^*)




from. ゆうこ | 2009/12/03 08:36 |
ゆうこちゃん、コメントをありがとう!!
お母様、無事退院されたようだね。
安心したよぉ
ゆうこちゃん自身も、お体、くれぐれも大事にしてね。
年の瀬で絶対無理はしないでね。

親切なご近所さんでしょぉ
野菜のかきあげをたくさん揚げた日に、
働いてはるご近所さんに、
夕方の忙しい中、お助け一品になるかなーとおすそ分けしたら、
海老で鯛を釣ったような結果になり・・・。笑
しかも、その野菜かきあげの中に入ってたさつまいもは、
そのママさんから数日前にもらったものだったりする。笑
旦那にその話をしたら、どないやねんって笑われました。
ほんと、ヒレ肉いただいたのは、恐縮したよーーー
太っ腹だよねえ。

お料理上手なゆうこちゃんに褒められたら、
なんかめっちゃうれしい。笑

で、「今日はご飯」・・・・いいねえ!!! 爆
そのセリフ、いただいておきます。笑

ちなみに今夜、我が家は鳥のから揚げ。

ゆうこちゃんちの夕飯は何かな〜?



from. AKO | 2009/12/03 18:24 |
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